Kavi, Tekirdağ'da bir restoran ve meyhane olarak kuruldu. Her akşam açığız; kapımız sadece hafta sonu eğlenmek isteyenler için değil, sıradan bir akşam yemeği için de açık.
Her şey basit bir fikirle başladı: Tekirdağ'ın akşamları, iyi bir sofranın etrafında geçmeyi hak ediyordu.
Kavi, önce bir restoran. Değirmenaltı'ndaki ilk şubemiz, klasik meyhane ve balık sofrasını günlük bir alışkanlık haline getirmek için açıldı — salı akşamı arkadaşlarla bir masa kurmak için de, aile sofrası için de uygun bir adres. Aldığımız karşılık bizi Çorlu'ya taşıdı; bugün iki şubede de aynı sofra anlayışını sürdürüyoruz.
Hafta sonları bu sofraya canlı müzik eşlik ediyor — ama Kavi'nin kimliği müzik değil, sofra. Hafta içi geldiğinizde de, hafta sonu geldiğinizde de bulacağınız şey aynı: iyi bir yemek, samimi bir servis, deniz manzarası.
Scap Club ise gecenin devamı için kuruldu, Kavi'nin hemen yanında — sofra keyfinin bittiği yerde başlayan ayrı bir mekan.
Hafta içi de hafta sonu da açığız. Sofra her akşam kurulu, özel bir günü beklemeniz gerekmiyor.
Klasik meze ve balık sofrasını modern bir sunumla buluşturan, paylaşmaya dayalı bir mutfak anlayışı.
Cuma ve cumartesi akşamları sofraya eşlik eden, sahneye çıkan canlı gruplar.
Her akşam açık bir restoran ve meyhane olarak kapılarını açtı.
Aynı sofra anlayışını Çorlu'ya taşıdık.
Gecenin devamı için Değirmenaltı'nda yeni bir sahne.